Показаны сообщения с ярлыком Гречка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Гречка. Показать все сообщения

воскресенье, 28 декабря 2014 г.

Гречка с куриной печенью


Фото рецепта: Гречка с куриной печенью в мультиварке

Ингредиенты

Порций: 4 

  • 300 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 стакан гречки

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:55мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

  1. Нарезать печень небольшими кусочками. Порезать лук. В мультиварку добавить сливочное масло, лук и печень. Готовить в режиме "выпечка" 10 минут.
  2. Открыть крышку, посолить, приправить перцем, перемешать. Всыпать крупу. Добавить сметану и 2 стаканчика воды. Снова закрыть крышку. Включить режим "плов".
  3. Через 40-45 минут, открыть крышку, перемешать.

четверг, 31 июля 2014 г.

Гречка с консервированной рыбой



Ингредиенты

Порций: 4 

  • 1 банка рыбных консервов
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, перец
  • 1 стаканчик гречки

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

  1. Добавить в мультиварку гречку и 1 ст.л. масла. Добавить 1 стаканчик воды. Поставить в режим "гречка". Приготовить гречку.
  2. Рыбные консервы размять вилкой, добавить кетчуп и сметану.
  3. Переложить рыбную массу к гречке. Посолить, поперчить. Перемешать. Поставить на "тушение" на 15 минут.

Гречка с рыбой



Ингредиенты

Порций: 4 

  • 300 г рыбы (филе)
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г сыра
  • 1 стаканчик гречки
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

  1. Нарезать рыбу небольшими порционными кусочками.
  2. Нарезать лук. Добавить растительное масло в мультиварку.  Поставить в режим "выпечка". Добавить в мульти-  варку лук и гречку. Готовить 10 минут.
  3. Сметану смешать с выдавленным чесноком.
  4. Выключить режим "выпечка". Открыть крышку. Выложить поверх гречки рыбу.Добавить 0.5 стаканчика воды. Посолить, приправить перцем. Сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
  5. Поставить на "тушение" на 40 минут. Выключить режим. Открыть крышку перемешать.

Свинина с гречкой



Фото рецепта: Свинина с гречкой в мультиварке

Ингредиенты

Порций: 5 

  • 500 г свинины (шейки)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 стаканчика гречки
  • соль, перец по вкусу
  • 1 лавровый лист

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч10мин  ›    Общее время: 1ч20мин 

  1. Нарезать кубиками свинину. Нарезать лук, мелко порубить чеснок, В миске мультиварки смешать кусочки мяса, лук, чеснок, масло и горчицу. Хорошо помять руками, чтобы лук стал мягче. Включить режим "Выпечка" на 30 минут.
  2. Через 30 минут, открыть крышку, всыпать гречку, добавить соль, перец, перемешать и долить воды на 2 см выше уровня гречки. Поставить в режим "Гречка".

Гречка с курицей и грибами



Фото рецепта: Гречка с курицей и грибами

Ингредиенты

Порций: 6 

  • 2 окорочка
  • 1 луковица
  • 200 г грибов
  • 3 ст.л. сметаны
  • соль, перец
  • 1 лавровый лист
  • 2 стаканчика гречки
  • 3 стаканчика воды

Способ приготовления

Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч20мин  ›    Общее время: 1ч35мин 

  1. Срезать мякоть с окорочков, нарезать небольшими кусочками. Нарезать лук. Сложить лук с курицей в мультиварку, поставить в режим "Выпечка" на 40 минут. Через 20 минут открыть, перемешать и добавить нарезанные грибочки. Готовить до окончания режима.
  2. После того как режим закончился, открыть крышку, добавить сметану, соль, перец и лавровый листик. Можно добавить свежую зелень. Всыпать гречку и перемешать. Влить водички и закрыть крышку. Поставить в режим "Гречка" или "Плов". На "гречке" блюдо получается более рассыпчатым, потому что готовится меньше - около 40 минут. Готовое блюдо перемешать, можно кушать!

Молочная гречневая каша



Фото рецепта: Молочная гречневая каша в мультиварке

Ингредиенты

Порций: 4 

  • 1 стаканчик гречки
  • 1 стаканчик воды
  • 2 стаканчика молока
  • 2-3 ст.л. сахара
  • соль
  • 1 ст.л. сливочного масла

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

  1. Промыть хорошо гречку. Положить ее в мультиварку. Добавить сахар, щепотку соли и масло.Все перемешать.
  2. Залить водой и молоком.
  3. Поставить в режим "молочная каша".
  4. Когда режим закончится, открыть крышку, перемешать. Можно дать постоять 5 минут на "подогреве".

Гречка с курицей



Фото рецепта: Гречка с курицей

Ингредиенты

Порций: 4 

  • 1 стаканчик гречки
  • 350 г курицы
  • 2-3 ложки сметаны
  • 1 луковца
  • 2 морковки
  • соль, перец

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

  1. Курицу нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кубиками, морковку нарезать полосками или натереть на терке.
  2. Лук, морковку и курицу уложить в мультиварку. Поставить в режим "выпечка" на 25 минут. Выключить режим.
  3. Добавить сметану, посолить, приправить перцем. Перемешать хорошо.
  4. Всыпать гречку, перемешать. Закрыть крышку . Включить режим "гречка". Готовится гречка примерно 35-40 минут.

Гречка с курицей и черносливом

Ингредиенты

Порций: 4 

  • 2 куриных окорочка
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 штук сушеного чернослива
  • 1 стакан гречки
  • соль
  • 2 ст.л. сметаны
  • приправа для курицы

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

  1. Куриные окорочка нарезать. Уложить в мультиварку на дно. Посыпать приправой. Добавить чернослив и чеснок, добавить сметану. Посолить и хорошо перемешать все вместе.
  2. Всыпать гречку. Добавить 1 стакан воды. Поставить в режим "плов". Готовить около 1 часа.

Гречка с тушенкой



Ингредиенты

Порций: 4 

  • 1 луковица
  • 1/2 банки тушенки
  • 1 стаканчик гречки
  • соль, перец
  • 2 лавровых листа

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

  1. Мелко нарезать луковицу. Положить лук, тушенку, гречку, лавровый лист в мультиварку.
  2. Добавить соль, перец. Хорошо перемешать. Влить воды, до отметки 1 стакан.
  3. Закрыть крышку, поставить в режим "плов". Готовить около 40 минут.

Гречка с баклажанами



Ингредиенты

Порций: 4 

  • 1 баклажан
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стакан гречки
  • 2 ст.л. сметаны
  • зелень
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • соль, перец

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

  1. Нарезать баклажан кубиками. Лук нарезать полукольцами.
  2. На сливочном масле в режиме "выпечка" готовить баклажаны с луком 15 минут.
  3. Затем открыть крышку. Всыпать гречку, перемешать хорошо. Влить половину стакана воды. Посолить, приправить перцем и поставить в режим "гречка".
  4. Тем временем выдавить чеснок, нарезать мелко зелень (укром, петрушку или кинзу). Смешать чеснок и зелень со сметаной.
  5. Когда гречка будет готова, открыть крышку. Добавить сметану с зеленью и чесноком. Перемешать. Оставить в режиме "подогрев" на 10-15 минут.