Мульти-варка и sous vide
пятница, 8 апреля 2016 г.
Pork Belly 3 Ways: Sous Vide (Part 3 of 3)
Свиная грудинка
Стейк - 154*F /68*C -24 часа
Тушеная - 176*F// 80*C - 7 часов
Стейк - 154*F /68*C -24 часа
Тушеная - 176*F// 80*C - 7 часов
среда, 9 декабря 2015 г.
ТВОРОГ
Из кефира или простокваши. По тефали.
"Мультиповар" выставить температуру 80 градусов и время 1час 10 минут (в таблице время по умолчанию 40 минут)
Надо проверить на практике
понедельник, 23 ноября 2015 г.
Тыквенная каша в мультиварке. Очень простой рецепт. (Pumpkin Porridge)
Каша из тыквы в мультиварке
• 400 г тыквы
• 1 мультистакан промытого пшена
• пол мультистакана промытого изюма
• 1 ст л сливочного масла
• 1 ч л сахара
• 5 мультистаканов молока
• корица по вкусу
четверг, 29 октября 2015 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)