Запеканка из риса с мясом

Ингредиенты

Порций: 6 

• 1 луковица
• растительное масло для жарки
• 400 г мясного фарша
• свежий укроп
• соль, перец по вкусу
• 2 яйца
• 100 г сметаны
• 2 стаканчика риса

Способ приготовления

Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

1. Нарезать мелко лук и обжарить до прозрачности на растительном масле.
2. Взбить яйца, добавить сметану, перемешать до однородности. Смешать вместе в мультиварке сырой рис, фарш, яйца со сметаной, лук и 1 мерный стаканчик воды. Добавить соль, перец и мелко нарезанный укроп.
3. Поставить в режим «выпечка» на 60 минут. Подавать со свежей зеленью и сметаной.