Омлет с грибами

Ингредиенты

Порций: 4 

• 200 г грибов
• 1 луковица
• 2 ст.л. сливочного масла
• соль, перец
• укроп
• 5 яиц
• 100 г сметаны
• 100 г сыра

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 45мин 

1. Нарезать мелко грибы и лук, в кастрюльку мультиварки добавить сливочное масло и лук. Обжарить в режиме "Выпечка" 10 минут, затем добавить грибы и укроп и жарить еще 15 минут. Посолить и приправить перцем.
2. Яйца взбить миксером в пышную массу, добавить сметану, сыр, натертый на терке, соль и перец.
3. Вылить яичную массу в кастрюльку мультиварки, перемешать с луком и грибами. Поставить на "Выпечку", готовить 30 минут.