Рассольник

Ингредиенты

Порций: 4 

• 2 картофелины
• 1 морковка
• 1/2 луковицы
• 1 ч.л. сушеной петрушки
• 3 ст.л. тушенки

• 1/3 мерного стаканчика риса
• 2 ст.л. растительного масла
• 2-3 соленых огурца
• соль, перец

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

1. Очистить и нарезать картошку и морковку кубиками. Мелко нарезать луковицу.
2. Включить мультиварку в режиме Выпечка, добавить масла и добавить овощи. Обжарить овощи около 20 минут. За это время картошка почти приготовится.
3. Затем добавить рис, петрушку, все хорошо перемешать. Закрыть крышку. Нарезать огурцы и добавить в мультиварку.
4. Добавить тушенку, посолить немного, добавить перец. Все снова перемешать.
5. Влить 0.5 стакана огуречного рассола и 1 л воды. (можно чуть больше).
6. Готовить на режиме Выпечка, Суп или Тушение ( в зависимости от вашей модели) около 40 минут.

Гречневый суп

Ингредиенты

Порций: 6 

• 1 луковица
• 1 морковка
• 1 мерный стаканчик гречки
• 2 картофелины
• 2 лавровых листа

• 1.5 л воды
• соль, перец
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сушеной петрушки

Способ приготовления

Подготовка:25мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч25мин 

1. Нарезать мелко луковицу и морковку.
2. Включить мультиварку. На растительном масле в режиме "выпечка" обжарить лук и морковку. Жарить около 10 минут.
3. Нарезать картошку кубиками.
4. К луку и морковке добавить гречку, все перемешать. Обжарить 5 минут все вместе. Добавить картошку. Закрыть крышкой и обжаривать 10 минут.
5. Выключить режим выпечка.
6. Все посолить, добавить перец, сушеную петрушку и лавровый лист.
7. Влить воду или если есть - бульон.
8. Включить режим "тушение" и готовить около 1 часа.